Valge aedoa pulber

Mis on valge oa pulber?

Valge aedoa pulberon ekstraheeritud Phaseolus vulgaris Linnast. See on ravimite ja toiduga sama päritolu taimne ressurss, mille saagikus on suurim Aasias (45,44%). Valgete ubade söödav väärtus seisneb nende rikkalikus aminohapete sisalduses ja selle osakaal vastab FAO/WHO pakutud võrdlusvalgu mudelile ja on täisväärtuslik valk.

Meditsiiniline väärtus seisneb ühes glükoproteiinides, -AI-s, -amülaasi inhibiitoris. Valge oa pulber võib tõhusalt vähendada söögijärgset veresuhkru taset, pakkudes uut valikut diabeetikutele mõeldud dieediks. Lisaks pakuvad valgetes ubades sisalduvad polüsahhariidid, polüfenoolid ja mineraalelemendid neile laia valikut bioloogilisi toimeid. Nagu antioksüdatsioon, rasvumise vastane jne, muudavad ülaltoodud tegurid sellest suure arengupotentsiaaliga ravim- ja söödava homoloogse taime ning see on äratanud suurt tähelepanu toidu- ja ravimifirmadelt ning nendega seotud uurimisasutustelt.

Millised on valge oapulbri peamised funktsionaalsed koostisosad?

Glükoproteiin:

1. -AI

-AI molekulmass on 28 800 ja see toimib peamiselt imetajate ja putukate -amülaasidele. Superkriitilise süsinikdioksiidi meetodi varajase kasutamisega saab valgetest ubadest kuni 12% AI-d ekstraheerida, kuid sageli segatuna trüpsiini inhibiitorite ja lektiinidega. Esimene võib stimuleerida kõhunääret tootma liiga palju amülaasi, kahjustades või täielikult pärssides -AI aktiivsust. Praegu võib valgetest ubadest ekstraheeritud -AI inhibeerimise määr ulatuda üle 90%.

2. PHA

Valgete ubade erinevatest sortidest eraldatud PHA liigid ei ole üksikud. Üks on 50 kD homodimeerne valk, mis koosneb kahest 30 ku monomeerist. Üks on eraldatud väikesest valgest ubast, mille näiv molekulmass on 136 Ku, mis on tetrameer, mis koosneb kahe molekulmassiga (36,2 Ku ja 32,2 Ku) subühikutest, mille suhkrusisaldus on 4,93%. Samuti on olemas PHA, mille molekulmass on 30–40 Ku ja eriaktiivsus 1193,62 HU/mg.

polüsahhariid

White Kidney Bean Powder on rikkalik segu paljudest pektiinitüüpidest. Sellel on hüpoglükeemiline, hüpolipideemiline ja hea in vitro antioksüdantne toime. Põhilised füüsikalis-keemilised omadused ja polüsahhariidide molekulmassi jaotus pärast kõrgsurve mikrofluidiseerimist olulisi erinevusi ei näidanud, küll aga muutus teatud määral monosahhariidide koostis. Mitte-tärklise polüsahhariidide molekulmassi jaotus ei ole ühtlane. Nende kolme komponendi suhtelised molekulmassid on vastavalt 300,67, 222,30 ja 18,16 Ku, mis on hübriidsed polüsahhariidid, mis sisaldavad pektiini-tüüpi struktuuri.

1. Pektiin

Soja naha rakusein on rikas ksülogalakturoonhappe (XGA), homogalakturoonhappe (HG), ramnogalakturoonhappe (RG-I) pektiini, polügalakturoonhappe ja tüüpilise arabinogalaktoosi struktuuri poolest.

2. Kiudained

Valgete ubade kesta kvaliteet moodustab 7,5–8.0% graanulite kvaliteedist. Selle sisaldus on suurem kui sojaubadel ja see on suurepärane kiudainete tooraine. Lahustuvate toidukiudude ja lahustumatute kiudainete massifraktsioonid olid vastavalt 3,5% ja 19,8%. Sojajahu sisaldab 1,14% lahustuvaid kiudaineid ja oajäätmed 43,49% lahustumatuid kiudaineid. Valge oa lahustuv kiudaine koosneb peamiselt arabinoosist, galaktoosist, glükoosist, mannoosist ja galakturoonhappest. Nende hulgas on arabinoos ja galaktoos kaks peamist neutraalset suhkrut ning arabinoosi sisaldus on suurem kui galaktoosil.

3. Vastupidav tärklis

Vastupidav tärklis on omadustelt sarnane lahustuvatele kiududele ja sellel on teatud mõju keharasva reguleerimisele.

4. Polüfenoolid

Valgete ubade antioksüdantne toime kajastub polüfenoolide rikkuses.

Lisaks on valgetel ubadel ka teisi aktiivseid komponente, nagu peroksidaas, oligosahhariidid, saponiinid, beetakaroteeni tokoferoolid, saponiinid ja rikkad mineraalid nagu K, Ca ja Mg. See loob materiaalse aluse selle laiaulatuslikule bioloogilisele tegevusele.

Kust osta valge oa ekstrakti pulbrit?

Yansheng International Group Ltd. on valge oa ekstrakti professionaalne tootja. Saate seda osta otse selle lehe kaudu võimedical@ysgcn.com

Kuum tags: valge oa pulber, valge oa pulber, Hiina, tarnijad, tootjad, tehas, hulgimüük, noteering, madal hind, laos, osta allahindlust, tasuta proov, valmistatud Hiinas